洋酒有收藏的价值吗

接触的少，所以我们对洋酒的价值了解的也更少，殊不知在国外一瓶高端的洋酒价格已经飞奔到10万或者几十万的价格，这对于白酒来说除了茅台其他白酒可谓可望而不可及。我们跟随保定烟酒回收黄总，一起分析一下洋酒有没有收藏的价值？

一篇橡木桶的增值空间。

一直以来，木桶在威士忌生产中也扮演着十分重要的角色，无法替代。其实木桶制造的历史可以追溯到古代欧洲西北部的森林地带，早在3000多年前凯尔特人就生活在那里，森林充足的木材资源为木桶的诞生提供了温床。凯尔特人喜欢喝啤酒、蜂蜜酒和其他酒精饮料，为了储存这些液体，它们将橡木切割成板并以树枝固定，这便是橡木桶的雏形。凯尔特语中表示啤酒的“cervesia”和“bior”，至今也仍以各种形式流行于世界各地。以欧洲为中心的制桶文化与酒精饮料密不可分，罗马神话中就有酒神巴克斯，凯尔特人则崇拜森林和啤酒之神苏赛鲁斯。当尤里乌斯·凯撒征服欧洲时，葡萄酒、油和烟草的贸易开始繁荣起来，并发现了木桶制作工艺，这对之后的航海探索和全球贸易都起到了非常重要的作用。罗马图拉真柱上雕刻的木桶便利性是木桶流行的第一要素直到20世纪钢桶和塑料成型工艺问世之前，木桶都一直是人类最坚固、用途最广泛的容器之一。因为木桶由可持续获取的自然资源制造，耐久性佳，容易保管和运输。尽管装了液体会变重，但在移动时只需一个人通过滚动便能实现。而且橡木桶还能为葡萄酒和烈酒赋予风味。

除了橡木桶，凯尔特人还用桦木、红豆杉、桤木、梣木和冷杉等做桶板，以柳树或榛树的树枝做桶箍。说句玩笑话，似乎如今对威士忌的多种木材熟成实验，就是对凯尔特祖先们技艺的一种继承和发展。在当时的世界上，除了木桶，还有容器被用来储存酒液。在美索不达米亚，椰枣树被挖空用来储存啤酒和葡萄酒。早在公元前500年，亚美尼亚人就将装满酒的棕榈树干漂浮在幼发拉底河和底格里斯河中。而在木桶全面普及之前，陶罐是储存酒液的首选，直到公元300年木桶才真正被大量使用，自此一发不可收拾。公元前6000-5000年的陶制葡萄酒容器多种多样的酒桶“曾用名”在接下来的数百年里，标准容量的木桶在许多国家被称为“tun”，“tun”一词来自凯尔特语“tonda”，意思是皮肤或表面。因为凯尔特人有用动物皮制成的袋子储存液体的传统，而发明木桶时也是将木头当作皮革处理，木桶因此而得名。来自朱迪亚沙漠的皮革水袋，公元132-135年8世纪时，“tonda”在拉丁语中被称为“tunna”，后简称为“tun”，罗马人也将之称为“cupa”，英文单词“cooper”即由此而来。木桶的其他名称包括“dolcum”和“butis”，后来在英语中缩写为“butt”，此外还有一些其他变形，例如“tunue”（撒克逊语）、“tonnel”（古法语）和“tunno”（德语）。其实“tun”和“ton”具有相同的词源，但在拼写上略有不同。“ton”最早出现在1199年颁布的“酒桶法”中，1423年“tun”正式成为252加仑（旧加仑）和2240磅（1英吨）的标准，而这个“tun”在古代相当于1,016公斤的“吨”，帮助定义了现代1公吨=1000公斤的标准。值得一提的是，作为全球航运标准单位的“吨位”，最初其实是用来确定一桶葡萄酒关税的单位，到1718年时开始代表船舶的载重量。

回到正题，“cask”一词是英语中木桶的统称，保定老酒回收黄总说cask是一个相对较新的词，起源于16世纪的法国和西班牙。在英联邦国家，“cask”一词是封闭式木制容器的统称。而在苏格兰，即使是在1707年苏格兰与英格兰合并后，凯尔特语“baril”也仍在使用，之后又演变成了法语单词“baraill”和英语单词“barrel”，并逐渐被用作木桶的通用术语。这种用法随着大航海被带到了新大陆美洲，在殖民地时期的美国，barrel被用来称呼木桶。1751年的制桶厂在法国，1665年一个“barrique”的容量为250升，而今天在干邑区为300升，勃艮第228升，波尔多225升，大致相当于美国200L的标准桶。木桶标准的日渐统一在当时的整个欧洲，木桶的容量和术语差异很大，不仅使用目的因人而异，各地的地方当局还经常更改法规内容。

但随着国际贸易的日渐繁荣，为了提高商业贸易的便利性，各国公共机构开始颁布法规，尽可能地统一木桶的容量。在一份1795年伊比利亚半岛的港口订单中就显示，木桶的尺寸也因葡萄酒的种类而存在地区差异，大桶为332加仑（盛装鲸油）、小桶为223加仑，长桶为118加仑，标准桶为98加仑。里斯本以葡萄酒每桶140加仑、马德拉110加仑和雪莉120加仑的标准交易。用于盛装鱼、谷物、油和酒等商品的木桶，都会根据内容物的不同而使用不同的标准。一本16世纪德文书中的制图插图但其实在公元9世纪之前，为了防止不正当的交易，让船和马车运输起来更方便，简化关税和贸易，欧洲许多国家就开始对木桶的尺寸进行标准化。比如1771年颁布的《Vintoners Guide》中就规定，用于外贸的雪莉大桶容量应为550升。到18世纪，大英帝国也鼓励其国际贸易伙伴共同努力，使桶的尺寸和术语标准化。混淆世界度量衡与现代威士忌酒桶英国的度量衡在美洲殖民地被沿用，到18世纪后期，美国才开始使用尺寸稍小的木桶，以便更容易在船上装卸木桶，这些桶的平均容量从32加仑啤酒桶到42加仑威士忌桶不等。1857年在宾夕法尼亚州钻探出石油后，人们将石油装在42加仑（当地威士忌行业的木桶标准容量）的桶中通过船只运输，尽管这种方式到1870年代后期的石油工业中已经过时，但美国标准单位42加仑/桶如今仍然是石油工业的全球标准。

到19世纪后期流通的美国桶平均容量为46加仑，以适应当时的仓储、运输、贸易和威士忌熟成策略，即使在禁酒令之后，木桶的容量仍保持在42至48加仑之间。二战期间，美国政府的州际商务委员会于1943年6月将标准木桶的容量定为50美制加仑，通过将桶材的长度设定为34英寸来实现规格的统一。之后各酒厂摸索出了熟成威士忌的木桶的最佳形状，制桶厂也进行了改良。美国对木桶容量的规定，进一步混淆了木桶的“世界标准”。1944年5月，第一批波本桶从布鲁克林的制桶厂首次运往苏格兰，在接下来的20年的时间里，超过100万个美国威士忌桶抵达苏格兰。如今苏威行业使用的初填桶中，96%是从美国进口的波本酒桶，而考虑到以大麦原料和以玉米为原料所制成烈酒的区别，以及苏格兰比美国更为凉爽的熟成条件，其中很多被改造为容积更大的苏格兰大桶来便于熟成。

13世纪，凯尔特人的后裔首次将啤酒蒸馏制成威士忌，之后不列颠群岛的盎格鲁人和盖尔人也开始制作威士忌。无论是威士忌的蒸馏还是熟成橡木桶的发明，当中都凝结着凯尔特人的文化，并烙印在当今的威士忌生产与文化当中，而这也可能是苏威行业推崇凯尔特文化的重要原因之一。

通过橡木桶的洋酒拥有非常高的储存价值，因此在长时间的贮存之后，品质只会得到更好的提升，而不会随着时间的流逝变得更加的脆弱与降低。因此洋酒的收藏价值还是非常高的，需要获得更多的洋酒的收藏价值，可以联系保定烟酒回收